Cuișoare culese verzi din zona Sambava și uscate la umbră. Notă dulce-rășinoasă mai pronunțată decât cea asiatică.
Cuișoarele de Madagascar diferă fundamental de cele asiatice prin nota dulce-rășinoasă și uleiul esențial mai bogat. Lucrăm cu cooperativa din zona Sambava din 2024.
Ambalat în borcan de sticlă reutilizabil, cu capac etanș. Etichetă cu lot, dată de ambalare și termen de valabilitate. Recomandăm păstrarea la rece, ferit de lumină directă.
Profil aromatic: cald · răsină dulce · lemn
Ingrediente: Cuișoare întregi — 100%. Fără adaosuri, fără anti-aglomeranți, fără arome adăugate.
Origine: Sambava, Madagascar
Lot: p003 · ambalat 2026
Alergeni: Produsul este ambalat într-o unitate care manipulează semințe de muștar și telină. Pot exista urme.
Valori nutriționale medii la 100 g produs:
| Energie | 1300 kJ / 311 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 3,3 g |
| din care saturate | 1,4 g |
| Glucide | 64,8 g |
| din care zaharuri | 0,6 g |
| Proteine | 10,9 g |
| Sare | 0,02 g |
Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de lot.
Pentru detalii complete vezi pagina Livrare și plată.
Folosește 2–3 cuișoare pentru sosuri, marinate de iarnă sau ceaiuri condimentate. Macină puțin înainte de utilizare pentru aromă maximă.